Prodotti per l'industria
SALAME TIPO UNGHERESE PELATO S/V
Linea Trinità
DESCRIZIONE
Salame prodotto con carni suine di provenienza CE finemente tritate, salate, aromatizzate e insaccate in budello sintetico. Il prodotto è stagionato secondo tradizione in ambienti controllati. Il salame presenta una grana fine e un aroma speziato e leggermente affumicato tipico dell’Ungherese. Il salame è disponibile in formato speciale senza budello, adatto all’indotto industriale per l’affettamento; è distribuito in confezioni sottovuoto in film termoformato.
PROPRIETÀ
Salame prodotto con carni suine di provenienza CE finemente tritate, salate, aromatizzate e insaccate in budello sintetico. Il prodotto è stagionato secondo tradizione in ambienti controllati. Il salame presenta una grana fine e un aroma speziato e leggermente affumicato tipico dell’Ungherese. Il salame è disponibile in formato speciale senza budello, adatto all’indotto industriale per l’affettamento; è distribuito in confezioni sottovuoto in film termoformato.
PROPRIETÀ
| Cod | Descr. | Peso medio Kg | Pezzi per U.ve |
|---|---|---|---|
| 80018 | SALAME TIPO UNGHERESE PELATO S/V | circa 10 |
