Salame Ungherese
16 giugno 2017
Spianata romana
16 giugno 2017

Salame

VENTRICINA

Linea Valpadana



 
DESCRIZIONE
Salame prodotto con carne suina di pancetta e prosciutto di provenienza CE tritata grossolanamente, salata, aromatizzata e insaccata in budelli sintetici. Il salame presenta una grana media e un aroma tipico della “Ventricina” caratterizzato dalla presenza di erbe aromatiche e spezie con predominanza di peperoncino tritato. Il salame è disponibile in diversi formati, confezionato sfuso o in sottovuoto in conformità alle normative vigenti.

PROPRIETÀ



Cod Descr. Peso medio Kg Pezzi per U.ve
80051 VENTRICINA PICCANTE da kg 3 3 4
80052 VENTRICINA PICCANTE da kg 3 S/V 3 4
80053 VENTRICINA PICCANTE da kg 3 a ½ S/V 1,5 8