Prosciutto Cotto
PRAGA
Linea Trinità
![TRINITA PROSCIUTTO COTTO PRAGA](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2017/05/TRINITA-PROSCIUTTO-COTTO-PRAGA.png)
DESCRIZIONE
Prosciutto cotto prodotto da coscia suina fresca disossata, salata e aromatizzata in salamoia, stampata a mano e cotta a vapore secondo tradizione. La carne utilizzata è di provenienza CE. Le modalità di lavorazione definiscono la qualità “tradizionale” del prodotto. Il prodotto presenta un aroma tipico; sapido, speziato leggermente affumicato. Il prodotto è disponibile in formato castagna intero e a metà, confezionato sottovuoto in bustone alluminato e pastorizzato.
PROPRIETÀ
![](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2018/10/senza_glutine.png)
![](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2018/10/senza_derivati_latte.png)
![](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2018/10/cottura_tradizionale.png)
Prosciutto cotto prodotto da coscia suina fresca disossata, salata e aromatizzata in salamoia, stampata a mano e cotta a vapore secondo tradizione. La carne utilizzata è di provenienza CE. Le modalità di lavorazione definiscono la qualità “tradizionale” del prodotto. Il prodotto presenta un aroma tipico; sapido, speziato leggermente affumicato. Il prodotto è disponibile in formato castagna intero e a metà, confezionato sottovuoto in bustone alluminato e pastorizzato.
PROPRIETÀ
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Cod | Descr. | Peso medio Kg | Pezzi per U.ve |
---|---|---|---|
35300 | PROSCIUTTO COTTO S/P tipo "PRAGA" C/C | 8,5 | 2 |
35301 | PROSCIUTTO COTTO S/P tipo "PRAGA" C/C ½ | 4,2 | 4 |