Pancetta
LARDELLATA
Linea Valpadana
![pancetta-lardellata_big](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2018/10/pancetta-lardellata_big.jpg)
DESCRIZIONE
Prodotto con carne fresca Italiana ricavata dalla pancia del suino opportunatamente rifilata, salata e fatta maturare in stanze con temperatura/ umidità controllata. Al palato il prodotto risulta piacevolmente morbido e dolce. Al taglio la fetta presenta un grasso compatto bianco con velate striature di magro di colore rosa. Confezionato in film sottovuoto, in conformità con le normative vigenti.
PROPRIETÀ
![](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2018/10/senza_glutine.png)
![](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2018/10/senza_derivati_latte.png)
![](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2018/10/carne_italiana.png)
Prodotto con carne fresca Italiana ricavata dalla pancia del suino opportunatamente rifilata, salata e fatta maturare in stanze con temperatura/ umidità controllata. Al palato il prodotto risulta piacevolmente morbido e dolce. Al taglio la fetta presenta un grasso compatto bianco con velate striature di magro di colore rosa. Confezionato in film sottovuoto, in conformità con le normative vigenti.
PROPRIETÀ
![](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2018/10/senza_glutine.png)
![](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2018/10/senza_derivati_latte.png)
![](http://www.trinitasalumi.it/wp-content/uploads/2018/10/carne_italiana.png)
Cod | Descr. | Peso medio Kg | Pezzi per U.ve |
---|---|---|---|
60034 | PANCETTA LARDELLATA ½ | 2 | 5 |