Leader
13 Giugno 2017
Praga
15 Giugno 2017

Prosciutto Cotto

FEUDO

Linea Stella



 
DESCRIZIONE
Prosciutto cotto prodotto da coscia suina fresca disossata, salata e aromatizzata in salamoia, stampata a mano e cotta a vapore secondo tradizione. La carne utilizzata è di provenienza CE. Le modalità di lavorazione definiscono la qualità “tradizionale” del prodotto. Il prodotto presenta un aroma tipico, dolce con note speziate Il prodotto è disponibile in formato castagna intero e a metà, confezionato sottovuoto in bustone alluminato e pastorizzato.

Presente nel prontuario dei celiaci.

PROPRIETÀ



Cod Descr. Peso medio Kg Pezzi per U.ve
50300 PROSCIUTTO COTTO S/P “FEUDO” 8,5 2
50301 PROSCIUTTO COTTO S/P “FEUDO” ½ 4,2 4

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